مواعيد زراعة الثوم في مصر بالتفصيل. يعد الثوم من أهم المحاصيل الزراعية في مصر. اعتمادًا على مواد معينة ليتم زراعتها بشكل صحيح، يكون للثوم موسم محدد سواء لزراعته أو حصاده. وهو ليس محصولاً دائماً، خاصة النوع المحلي من الثوم المصري.
ثوم
- الثوم من المحاصيل التي تنتج منه كمية وفيرة، وذلك يعتمد على اختيار نوع البذور التي يتم زراعتها في البداية. إذا كانت البذور من النوع الممتاز ستلاحظ أن جودة المحصول عالية وجودة المنتج عالية. الكمية وفيرة.
- الطلب الخارجي مرتفع، لذا يجب الاهتمام بكل هذه الخطوات حتى نتمكن من حصاد الثوم بكميات وفيرة والاستفادة من هذا المحصول الوفير والجيد الذي يصبح الطلب عليه عالميًا كل عام.
- للثوم العديد من الفوائد المفيدة لجسم الإنسان. كما أنه يقوي جسم الإنسان ويمنع ويقلل من انتقال الأمراض للإنسان.
- إن وضع الثوم في الطعام يزيد من مناعة الإنسان، ويقوي مناعة الأطفال، كما يحميهم من الأمراض الموجودة والمنتشرة.
أنواع زراعة الثوم
- الثوم المحلي هو الثوم الرسمي لمصر ويعتبر من النباتات الطويلة. رأسه صغير لكن عدد أسنانه كبير. يمكن أن تكون كبيرة أو صغيرة الحجم ولونها أبيض. ويمكن تخزينه لفترة معينة من سنة إلى أخرى.
- الثوم الصيني له رأس أصغر من الثوم المحلي، لكن فصوصه أكبر بكثير وينضج بعد حوالي أسبوعين من الثوم المحلي.
- ويتميز الثوم الأمريكي برأسه القوي ومتوسط الحجم وسريع النضج من حيث الزراعة، وكذلك فصوصه متوسطة الحجم.
- ويتميز الثوم الإيطالي بوجود عدد كبير من فصوصه، حتى لو كانت متوسطة الحجم أو كبيرة الحجم، إلا أن نضجها يتأخر.
- الثوم الياباني يتميز هذا النوع بأن رأسه كبير، وعدد قليل من الفصوص، وسريع النضج.
أنواع الثوم المتوفرة في مصر
- يعد الثوم المحلي من أكثر أنواع الثوم تصديرًا.
- من الأفضل تصدير الثوم عندما ينضج تمامًا.
مواعيد زراعة الثوم في مصر بالتفصيل
- هناك وقت محدد لزراعة الثوم في مصر، واختيار هذا الوقت يضمن الحصول على محصول ممتاز وعالي الجودة، حيث أن موعد زراعة الثوم يختلف باختلاف المناخ وأيضا حسب التربة الزراعية.
- يتم زراعة الثوم في هذه الأوقات، حيث أنه يزرع في شهري سبتمبر وأكتوبر.
- تتم زراعة الثوم المحلي مبكراً، إذ يمكن زراعته في أوائل شهر سبتمبر، أما ثوم الدرجة السادسة فيزرع في أواخر شهر سبتمبر، ويجب أن تكون التربة مناسبة لزراعة الثوم.
- من الجيد زراعة الثوم في تربة صفراء جيدة الصرف وخالية من الأمراض مثل العفن الرمادي والأبيض.
نصائح يجب مراعاتها عند زراعة الثوم
- كما يجب أن تكون الأرض مهيأة لزراعة الثوم وتصديره إلى الخارج باعتباره مصدرا للدخل القومي.
- يحتوي على الفوسفور والعديد من المكونات الغذائية الهامة. يتم زرع البذور وتقليب التربة جيدًا ومحاولة تنظيم ومراقبة تدفق المياه للرعي. ثم نسقي التربة بكمية وفيرة من الماء ونزرع القرنفل بشكل منظم.
- زراعة الثوم ليست صعبة على المزارعين كما هو شائع عندهم في أي محصول، لكن الأمر يختلف من حيث الري والزراعة وشرح طريقة الحصاد.
- هناك طرق زراعة مختلفة. ويمكن أن تتم من خلال الخطوط، حيث يتم زراعتها في خطوط، ونضع الفصوص على مسافة 30 سم في نفس الخط.
- يتم تشكيل الأرض إلى أحواض بالحراثة، وتقسم هذه الأحواض إلى مربعات. يمكن أن ينمو الثوم بعد حوالي 25 يومًا، لكن الثوم الصيني يستغرق وقتًا حتى ينبت.
- يتم تجريف الأرض بعد الأشهر الأولى من نموها، ومن الممكن أن تنمو الكثير من الأعشاب الضارة، وهذا ما يضر زراعة الثوم. وإذا تركت هذه الحشائش جانباً فيجب إزالتها حتى يكمل نبات الثوم نموه.
كيفية رعاية مزرعة الثوم
- إذا لاحظت أن جذور النبات قريبة من سطح التربة فمن الضروري حفرها جيداً وبعناية.
- ويجب أن تتم عملية العزق 3 إلى 4 مرات خلال 6 أسابيع، مع التعرض لأشعة الشمس والتعقيم الكامل، للحصول على محصول كبير وفير.
- لتعقيم التربة جيداً، قم بتغطية سطح التربة بنوع من البلاستيك الشفاف واتركه لمدة 4 إلى 6 أسابيع. التربة الصفراء الثقيلة هي أنسب أنواع التربة الزراعية لزراعة الثوم وهي ذات جودة عالية.
- يمكن أن تختلف كمية البذور المستخدمة لزراعة الثوم حسب نوع وشرح طريقة الزراعة. إذا كنت تزرع الثوم المحلي، فقد تحتاج إلى حوالي 200 كيلوغرام من البذور، خاصة في الأراضي الجديدة.
- أما إذا كانت الأرض قديمة فيصل وزنها إلى 250 كيلو جراماً، وإذا كانت الأرض ثقيلة مثل أراضي الدلتا أو الوادي وخاصة في زراعة الثوم يتراوح السدس بين 40 و300 كيلو جرام.
- وإذا كانت الأرض جديدة فيجب أن يكون وزن البذور 400 كيلو جرام، ويجب أن تكون البذور مناسبة ومطابقة للمواصفات المراد زراعتها، ويجب أن يكون شكل الأسنان منتظمًا ومطابقة للمواصفات لضمان المحصول الجيد.
- يجب أن تكون البذور خالية من الأمراض والحشرات. يجب أن تكون مليئة بالأسنان وليس بها أي مساحات فارغة بالداخل. يجب أن يكون عدد الأسنان كبيرًا وحجمها.
كيفية تحضير البذور للزراعة.
- ويجب اختيار البذور وفق أسس وقواعد معينة، حيث يتم قطع فصوص الرأس قبل الزراعة وتدرج جميع الفصوص إذا كانت كبيرة وممتلئة.
- نقوم باختيار الأسنان، والتأكد من خلوها من الحشرات والإصابات المحتملة، بعد التأكد من جودة الأسنان.
- ننقع الثوم في الماء الجاري لمدة 6 إلى 12 ساعة. إذا كان الثوم من نوعي، وإذا كان من النوع السادس، فيجب نقعه لمدة 12 إلى 16 ساعة. إذا قمت بنقع الثوم في وعاء، قم بتغيير الماء كل ساعتين إلى أربع ساعات.
- ثم نخرج القرنفل من الماء وننقعه في الكبريت المايكروني حيث يحتوي كل 5 جرام على لتر ماء ونتركه لمدة نصف ساعة. ثم نخرج الثوم من المحلول ونتركه حتى يجف لمدة 5 دقائق. ثم يتم زراعتها بسرعة.
طرق الري
- ويجب اتباع أنظمة ري محددة، يمكن أن تكون بالتنقيط في التربة الرملية، للحد من نمو الأعشاب الضارة، كما أن ذلك يوفر الرطوبة البيئية للقرنفل عند زراعته.
- تتم هذه الشرح طريقة حتى ينمو النبات من التربة فوق سطح الأرض، ثم يتم سقي النبات حسب الحاجة وحسب الظروف الجوية التي تجدها أمامك.
- ومع ذلك، يجب تعديل نظام الري عندما تتشكل المسامير ويجب إيقاف الري قبل 7 إلى 10 أيام تقريبًا من الحصاد.
التسميد
ويجب الاهتمام بالتسميد الجيد للثوم، والذي يناسب جميع الأنواع، للحصول على محصول وفير ومميز وجيد النوعية. يعتمد برنامج التسميد للتربة الرملية على درجة حرارة التربة ودرجة ملوحتها. ويجب ألا ننسى ما يتم عند تحضير الأرض قبل وضع البذور.
وفي ختام رحلتنا بالمواعيد في مصر بالتفصيل، نؤكد أن الثوم يقلل التعرض لأي عدوى، ويوصي الأطباء بإدخال الثوم في الطعام يوميًا، فهذا يفيد الجسم كثيرًا. كما أنهم يستخدمون الثوم عالميًا كوسيلة لمكافحته. علاج بعض الأمراض.
