ما هي فوائد عشبة الكتان عشب الكتان هو نبات سنوي ينتمي إلى عائلة الكتان. يبلغ ارتفاعها حوالي 120 سم، وساقها رفيع وطويل، وأوراقها خضراء، وأزهارها مكونة من خمس بتلات زرقاء. وفي هذا نشرح بالتفصيل كل ما يتعلق بعشبة الكتان، وما هي. ما هي فوائد عشبة الكتان
عشب الكتان
- يعتبر عشب الكتان من أهم النباتات المزروعة في جميع أنحاء العالم. ويزرع في جمهورية مصر العربية، كما تمت زراعته في أمريكا الشمالية، بهدف استخدامه في صناعة الملابس والأقمشة، وكذلك. ألياف الكتان أقوى بثلاث مرات من القطن العادي.
- يصل طول عشب الكتان إلى حوالي 120 سم. ويتميز بوجود سيقان طويلة وأوراق سنانية الشكل. الأوراق خضراء، بينما الزهور زرقاء.
- كما تستخدم بذور الكتان حاليًا في صناعة الخبز وبعض الحبوب الأخرى، بالإضافة إلى إخضاعها لعملية الضغط البارد لاستخلاص زيوت الكتان واستخدامها في العديد من الاستخدامات.
ما هي فوائد عشبة الكتان
- يحتوي عشب الكتان على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، والتي تعمل على تحفيز عملية التمثيل الغذائي وتقوية الجهاز العصبي، مثل الفسفور والمغنيسيوم وفيتامين ب1 والنحاس.
- يحتوي عشب الكتان على بعض المركبات المضادة للأكسدة كما يحتوي على بعض الأحماض مثل حمض البوماريك وحمض الباريك وحمض الفيروليك وغيرها.
- يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية.
- يحمي من الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض الكلى.
- – يقلل من خطر الوفاة المفاجئة بنسبة تزيد عن 70%.
- خفض مستوى الكولسترول الضار في الجسم، وذلك عن طريق تناول ملعقة كبيرة من بذور الكتان أو زيت بذور الكتان مرة واحدة يومياً، وذلك بفضل محتواه من مادة الليجنان التي تعمل على خفض مستويات الكولسترول بنسبة 7% تقريباً.
- علاج ارتفاع ضغط الدم.
- خفض مستوى السكر في الدم.
- تساعد بذور الكتان في علاج اضطرابات المناعة الذاتية (الذئبة الحمامية).
- تقليل الشعور بالتورم.
- علاج مشاكل المسالك البولية ينصح بتناول بذور الكتان يومياً لمدة أربعة أشهر، لملاحظة النتائج المرجوة وتحسن واضح في الحالة.
- علاج مشاكل الجهاز الهضمي، كالإسهال، والإمساك، وعسر الهضم وغيرها، وذلك بفضل الألياف التي تحتوي عليها بذور الكتان.
- تقليل خطر الإصابة بالأورام السرطانية، مثل سرطان القولون، وسرطان الرئة، وسرطان البروستاتا، وسرطان الثدي.
- يقلل استخدام بذور الكتان من الهبات الساخنة التي تعاني منها بعض النساء في سن اليأس، حيث أنها بديل آمن للعلاج بالإستروجين.
- علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل.
- لعلاج تأخر الحمل عند النساء، ينصح بتناول 10 جرامات من بذور الكتان الناضجة يومياً، مع تجنب تناولها وهي غير ناضجة.
فوائد بذرة الكتان المطحونة
- تستخدم بذور الكتان المطحونة لأغراض جمالية، بما في ذلك عمل أقنعة للبشرة، حيث تعمل على التخلص من البقع الداكنة، وتوحيد لون البشرة، وشد الترهلات والتجاعيد.
- مع مراعاة استخدامه بعد مدة أقصاها أربعة أيام من عملية الطحن، للحصول على الفوائد المرجوة.
فوائد بذور الكتان للتخسيس في البطن
- يساعد تناول بذور الكتان على إنقاص الوزن بسهولة، حيث يعمل على التخلص من الدهون، خاصة في البطن والأرداف، دون الحاجة للجوء إلى نظام غذائي قاس.
- تحتوي بذور الكتان على نسبة كبيرة من الألياف سريعة الذوبان وتعمل على تقليل الشهية للطعام وزيادة الشعور بالشبع.
- نقع ملعقة كبيرة من بذور الكتان في كوب من الماء المغلي، وتغطيته بإحكام ليلاً، وتركه في صباح اليوم التالي، وشرب الكوب على الريق.
- بعد تناول بذور الكتان بساعة، تناول وجبة الإفطار، ثم قم بالمشي لمدة ربع ساعة تقريباً. وستلاحظين الفرق والنتائج المرغوبة في إنقاص الوزن بعد الاستمرار على الوصفة لمدة شهر كامل.
القيمة الغذائية لعشبة الكتان
- وتحتوي 100 جرام من بذور الكتان على 534 سعرة حرارية، حيث تحتوي على حوالي 18.29 جرامًا من البروتين، و42.16 جرامًا من الدهون، و27.3 جرامًا من الألياف، و1.55 جرامًا من السكريات، و6.96 ملليلترًا من الماء.
- بالإضافة إلى احتوائها على الكربوهيدرات والكالسيوم والزنك والبوتاسيوم والصوديوم وفيتامين ج وفيتامين ب1 وفيتامين ب2 وفيتامين ب3 والفوسفور والمغنيسيوم وغيرها من العناصر الضرورية لصحة الجسم.
تحذيرات عند تناول بذور الكتان
- ينصح الأشخاص الذين يعانون من النزيف بعدم استخدام بذور الكتان لأنها تبطئ عملية تخثر الدم، مما قد يزيد من عملية النزيف ويستمر لفترة طويلة.
- لا ينصح باستخدامه لمرضى السكري، حيث أن بذور الكتان تعمل على خفض نسبة السكر في الدم، مما يزيد من تأثير الأدوية الخافضة للسكر في الدم، مما يؤثر سلباً على صحة المرضى.
- لا ينبغي تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من انسداد معوي أو التهابات معوية، لأن الألياف التي تحتوي عليها تزيد من حجم المشكلة.
- تناول بذور الكتان يمكن أن يسبب ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية في الدم.
أضرار بذور الكتان للنساء.
- هناك بعض الدراسات التي أثبتت أن تناول بذور الكتان أثناء الحمل والرضاعة يشكل خطراً على المرأة والطفل، وذلك لأن بذور الكتان لها نفس تأثير هرمون الاستروجين، مما قد يضر الجنين والأم.
وفي نهاية ما هي فوائد عشبة الكتان نأمل أن ينال المحتوى المقدم إعجابكم حيث قدمنا كافة التفاصيل المتعلقة بعشب الكتان وفوائده وأضراره. نتوقع المزيد في المستقبل القريب. مقالات مفيدة، ويمكنك المشاركة معنا من خلال التعليقات على الموضوع.
