السعرات الحرارية في كوب من السحلب مع الحليب في أجواء الشتاء الباردة لا بد من شرب بعض المشروبات الساخنة لتدفئة الجسم وأهمها السحلب والكاكاو. قد يقلق بعض الأشخاص بشأن استهلاك المزيد من السعرات الحرارية، وعلى هذا. وفي هذا سنذكر السعرات الحرارية الموجودة في كوب السحلب مع الحليب.
ما هي السحلية
- وهو مشروب مشهور في الوطن العربي، وخاصة في بلاد الشام ومصر والحجاز. وهو من النباتات المشهورة. توجد في البرية ولها جذور درنية وتزرع لأغراض الزينة.
- اللون الخارجي بني، والداخلي أبيض، والأوراق الضيقة عادة ما تكون ملونة باللون الأسود، والسيقان زهور أرجوانية. ويشتهر بمسحوقه الأبيض النشوي، مما يجعله مشروب الأوركيد الشهير.
- يتكون بشكل رئيسي من الحليب ودرنات الأوركيد المسحوقة. وهو طعام شائع في التقاليد التركية وهذا المشروب منتشر على نطاق واسع في عدة دول في شبه الجزيرة العربية.
- السحلب هو مشروب غني بالدهون ولكن الدهون الصحية الموجودة في الحليب والقرفة وجوز الهند والفستق تجعله مقبولا ولكن يجب تناوله باعتدال.
- تعتبر السحلب من أشهر المشروبات اللذيذة في الشرق الأوسط في فصل الشتاء، خاصة لما تحمله من شعور بالدفء وما تضفيه من دفء على الجسم.
- طبيعة المادة الفعالة في السحلية مواد هلامية ومواد زلالية.
لمزيد من المعلومات، يمكنك معرفة ذلك هنا
السعرات الحرارية في كوب سحلب مع الحليب
- كوب واحد من السحلب المصنوع من الحليب الصافي بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من نشاء السحلب والمكسرات يحتوي على 250 سعرة حرارية.
- ولكن يمكن تحضيره بشرح طريقة صحية ويمكن تقليل السعرات الحرارية باستخدام الحليب منزوع الدسم وإضافة نصف كوب ماء واستخدام ملعقة صغيرة من نشاء السحلب.
- لتقليل السعرات الحرارية، يمكنك استخدام أطعمة أخرى غير المكسرات، مثل اللوز المحمص، أو استخدام الفواكه منخفضة السعرات الحرارية. يحتوي هذا الكوب من السحلب على 125 سعرة حرارية.
فوائد السحلب لإنقاص الوزن
- يعتمد اكتساب الوزن أو خسارته على السعرات الحرارية التي يحرقها جسمك، فإذا كان جسمك يمتص سعرات حرارية أكثر مما يحرقه، فإن وزنك يزداد.
- ولكن إذا كان الجسم يستهلك سعرات حرارية أقل مما يحرقه، فإن ذلك يساعد على إنقاص الوزن.
- ولذلك، لا يوجد نوع واحد من الأطعمة يمكن أن يزيد الوزن، لأن ذلك يعتمد على كمية الطعام المتناولة.
- وفقا لدراسة نشرت في مجلة جامعة جهروم للعلوم الطبية، إذا تم استهلاك السحلية كجزء من نظام غذائي لفقدان الوزن، فإنه يمكن أن يساعد في فقدان الوزن.
- أظهرت دراسة طبية جامعية أجريت عام 2014 على الفئران أن مستخلص جذر الأوركيد يمكن أن يعزز فقدان الوزن عن طريق زيادة مستوى هرمون اللبتين في الدم.
- وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم الشهية والشعور بالشبع، ولكن تجدر الإشارة إلى أنه بالإضافة إلى زيادة النشاط البدني، يمكن أن يساعدك اتباع نظام غذائي عالي السعرات الحرارية أيضًا على فقدان الوزن بشرح طريقة صحية.
- يمكنك استخدام السحلب لإنقاص الوزن عن طريق شرب كوب من السحلب في الصباح ومن ثم تناول كوب آخر بدلاً من وجبة العشاء. بالإضافة إلى أنه يمنحك الشعور بالشبع، فإنه يمنحك أيضًا شعورًا بالدفء ويعتبر مشروبًا مريحًا للجسم. معدة.
- ومن المعروف أنه لا يجوز استخدام النشا في المشروبات، فإذا أردت الحفاظ على وزنك، يمكنك تناول السحلب دون إضافة النشا أو السكر والحليب خالي الدسم، حتى لو وجدت أن قوامه أقل لزوجة من المعتاد.
- تجدر الإشارة إلى أن السحلب يعتبر قابضاً للجهاز الهضمي، مما يجعله مثالياً للمرضى الذين يعانون من الإسهال في الشتاء، لكن الإفراط في تناوله قد يسبب الإمساك في بعض الأحيان.
- كما أن مشروب السحلب مفيد للجهاز العصبي والهضمي. بالإضافة إلى توفير الطاقة والسعرات الحرارية في الشتاء، فإنه يوفر أيضًا العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان ويوفر العناصر الغذائية المفيدة للأطفال.
شرح طريقة عمل كوب من السحلب
1- المكونات
- كوب من الحليب خالي الدسم.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الأوركيد.
- ملعقة صغيرة من العسل.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من الزبيب.
- ملعقة صغيرة من الجوز المفروم أو أي نوع مكسرات تفضلينه.
كما أدعوك للتعرف على المزيد من خلال
2- شرح طريقة التحضير
- نذوب السحلب مع كوب من الحليب البارد.
- ثم ضعيه على النار حتى يغلي.
- ثم أضف القليل من القرفة.
- نسكبه في كوب ونرش فوقه الزبيب والجوز.
ما هي الفوائد العامة للسحلية
- مشروب السحلب يقلل من الإسهال، ويخفف من حرقة المعدة، ويقلل من انتفاخ البطن والغازات. كما يساعد مشروب السحلب على تقليل عسر الهضم.
- تعتبر السحلب آمنة بالنسبة لمعظم الناس، ولكن لا توجد معلومات حول الآثار الجانبية التي قد تسببها.
- مشروب السحلب مهم جداً لصحة الأطفال لأنه يساعد في علاج الإسهال عند الأطفال حديثي الولادة.
- يعالج المشروب قرحة المعدة لاحتوائه على الحليب الذي يهدئ الأمعاء.
- تجدر الإشارة إلى أنه لا توجد أدلة كافية فيما يتعلق بسلامة استخدام السحلب أثناء الحمل والرضاعة، لذا ينصح بتجنب استخدامه أثناء الحمل والرضاعة لحين توفر المزيد من المعلومات.
- تحتوي زهرة الأوركيد على مضادات الأكسدة. وجدت دراسة أجرتها جامعة جهام الطبية في إيران أن مشروب نبات الأوركيد يمكن أن يحمي الفئران من تلف خلايا الكبد عند تعرضها لمادة تسمى الباراكوات الموجودة في المبيدات الحشرية.
- وكما أظهرت نتائج دراسة أخرى أجريت على السحلب، فإنه يمكن استخدامه أيضاً لعلاج أمراض الكبد؛ لأن نبات السحلب له تأثير إيجابي على مستويات البروتين والألبومين ويقلل من مستويات إنزيمات الكبد.
- قد يحسن الأداء الجنسي. وهناك دراسة في بعض الحضارات تشير إلى أنه مفيد في تحسين الأداء الجنسي ويلعب دوراً في تحسين وحماية وظيفة الجهاز التناسلي.
- يمكن استخدام السحلب كدواء عشبي لمرضى الجهاز الهضمي حيث يعمل على تهدئة الأمعاء. لاحتوائه على مواد مخاطية ولزجة.
- يمكن لمشروب السحلب أن يقوي العظام والأسنان، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، وبالتالي يقلل من فرص الإصابة بهشاشة العظام والتسوس.
- يساعد مشروب السحلب على تنشيط الدورة الدموية مما يساعد على التحكم في ضغط الدم ويشعر الإنسان بالدفء والدفء في الشتاء.
- ما يميز مشروب السحلب أنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يعمل على تنشيط هرمون اللبتين المسؤول عن حرق الدهون المتراكمة في الجسم، ولكن لا يجب إضافة السكر أو الإكثار منه لتجنب آثاره الضارة.
- ينصح الطبيب بشرب السحلب أثناء الامتحانات لأنه يعمل على تحسين تدفق الدم المؤكسج في مختلف أجزاء الجسم (خاصة الدماغ)، وبالتالي تحسين القدرة على التركيز.
- مشروب السحلب يطرد البلغم، خاصة عند الإصابة بالسعال والبرد.
- يساعد مشروب السحلب على شد الجلد وزيادة مرونته، مما يمنحه النضارة والحيوية، ويجعله يبدو أصغر سناً.
- يساعد مشروب السحلب على الاسترخاء والتخلص من القلق بدرجة كبيرة.
- ينظم مشروب السحلب الدورة الشهرية لما له من فائدة لصحة المرأة.
إقرأ هنا عن
في هذا قمنا بتحديد السعرات الحرارية الموجودة في كوب السحلب مع الحليب بشكل واضح وكيف يمكن تقليلها لتتوافق مع النظام الغذائي للمساعدة في إنقاص الوزن. لقد شرحنا أيضًا جميع فوائد السحلب.
