نوع اللحوم الحمراء التي تحتوي على أقل نسبة دهون سنعرفك على نوع اللحوم الحمراء التي تحتوي على أقل نسبة دهون لأنه من المعروف أن اللحوم بشكل عام تحتوي على نسبة عالية من الدهون، لكن اللحوم الحمراء بشكل خاص تحتوي على نسبة أقل من الدهون. الدهون وسوف نعرض لك. أدنى نسبة.
أنواع اللحوم الحمراء قليلة الدهون
تعتبر اللحوم المصدر الأساسي لحصول الإنسان على البروتين اللازم لبناء خلايا الجسم، ولكن هناك أنواع كثيرة من اللحوم تحتوي على نسبة عالية من الكولسترول الضار بالجسم، ولهذا سنوضح أنواع اللحوم اللحوم الحمراء ذات المحتوى الأقل من الدهون، وهي
لحم الارنب –
- أثبتت الدراسات العلمية أن لحم الأرانب بشكل خاص هو أفضل أنواع اللحوم الحمراء التي يمكن أن يتناولها الإنسان، وذلك لأن لحم الأرانب من اللحوم سهلة الهضم وفي نفس الوقت من اللحوم التي يمتصها الجسم بسرعة.
- كما يحتوي لحم الأرانب على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات التي يحتاجها الجسم.
- ومن المزايا الأخرى للحوم الأرانب أنها تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية التي لا تسبب زيادة في الوزن.
لحم الحصان-
- يعتبر لحم الحصان من أقل اللحوم الحمراء نظافة وأنظفها لأنه يجمع بين عدة مميزات أهمها أنه لا يحتوي على هرمونات أو مواد كيميائية مسرطنة كباقي أنواع اللحوم.
- يتم تربية الخيول المخصصة لإنتاج لحوم البقر على أنواع معينة من الحشائش والأعشاب والأعلاف الخالية من المواد الكيميائية، ولهذا السبب يعد هذا النوع من لحوم البقر من أفضل الأنواع الموجودة.
أنواع اللحوم الصحية
سوف يتساءل الكثيرون عن أنواع اللحوم الصحية، ويمكن تلخيصها فيما يلي
لحم الغزال –
- يعتبر لحم الغزال من أصح أنواع اللحوم وهو نوع من اللحوم الحمراء التي يعتمد عليها الكثير من الناس في العالم مثل شمال روسيا وبعض المناطق الأخرى من العالم.
- يحتوي لحم الغزال على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية المختلفة، مثل الحديد والفيتامينات الضرورية لصحة الدم والجسم.
لحم السمك-
- وبطبيعة الحال، يعتبر لحم السمك من أكثر أنواع اللحوم صحية، ولهذا ينصح العديد من الأطباء بتناول لحم السمك على وجه الخصوص.
- لأنها مليئة بالعناصر الغذائية ومنها الأوميجا والبروتينات والفوسفور والبروتينات وغيرها من العناصر المفيدة لصحة الجهاز العصبي بشكل خاص.
لحم الدجاج والديك الرومي –
- يعتبر لحم الدجاج والديك الرومي من أكثر أنواع اللحوم صحية لاحتوائهما على كمية كبيرة من البروتينات المفيدة جداً لصحة الإنسان.
- ولهذا ينصح العديد من الأطباء بتناول لحم الدجاج والديك الرومي، ولكن لا يتم الإفراط في تناولهما حتى لا يتسببا في ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
أفضل أنواع اللحوم في العالم-
لحم النعام –
- يعتبر لحم النعام من أصح اللحوم ومن أفضل أنواع اللحوم في العالم، وذلك لاحتوائه على كمية عالية من البروتين الذي يحتاجه الجسم، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة قليلة من الكولسترول.
- يحتوي لحم النعام على نفس كمية الدهون الموجودة في لحم البقر تقريبًا، ولهذا ينصح الأطباء بتناول لحم النعام.
اللحوم الخالية من الدهون-
- تعتبر اللحوم الخالية من الدهون من أفضل أنواع اللحوم في العالم، ولهذا ينصح العديد من الأطباء بتناول هذه اللحوم، لكن يجب أن تعلم أن لحم البقر بشكل خاص يحتوي على نسبة عالية من الكولسترول، لذا يجب عدم الإفراط في تناوله.
لحم الجمل –
- يحتوي لحم الإبل على البروتين وفيتامين ج والحديد ونسبة قليلة من الدهون والكوليسترول.
- ولذلك فإن لحم الإبل يعمل على مكافحة الحموضة التي تصيب المعدة لدى بعض الأشخاص، كما أنه لحم مفيد لمن يعانون من ضغط الدم وأمراض الجهاز التنفسي.
- ولهذا ينصح مجموعة من الأطباء بتناول لحم الإبل خالي الدهن لفوائده المتعددة. وقد استخدم لحم الإبل على وجه الخصوص منذ القدم في علاج العديد من الأمراض مثل البواسير والربو وتقوية البصر وعرق النسا والحمى.
نسبة الدهون في لحم البقر-
يهتم الكثير من الأشخاص الذين يفضلون لحم البقر عن اللحوم الأخرى، بمعرفة نسبة الدهون في لحم البقر، وهي كالتالي
يحتوي كل 100 جرام من لحم البقر على ما يلي
- يحتوي لحم البقر بشكل عام على حوالي 5 جرام من الدهون.
- كما أنه يحتوي على حوالي 2 جرام من الدهون المشبعة.
- 95 ملغ من الكولسترول.
ومن الضروري أيضًا معرفة أنواع لحوم البقر والتمييز بينها، لأن كل نوع يمكن أن يحتوي على نسبة مختلفة من الدهون والدهون المشبعة والكوليسترول.
أنواع لحم البقر هي كما يلي
- ريزوتو لحم بقري أو فيليه لحم بقري مشوي.
- شريحة لحم سيراليون (جانب الخاصرة من البقرة).
- روسوتو وشرائح الفخذ.
- مشوي وشرائح تحت الفخذ.
- فيليه سيراليون من أعلى الفخذ.
أفضل أنواع اللحوم للرجيم
- ويمكننا القول أن أفضل أنواع اللحوم للرجيم هي تلك التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ونسبة منخفضة من الدهون المشبعة.
- يمكنك الاختيار من بين الأنواع المذكورة حسب رغبتك، لكن يجب الحذر من الإكثار من تناول اللحوم بشكل عام.
- كلما انخفضت نسبة الدهون والكوليسترول في اللحوم المختارة، كلما كانت أكثر فائدة للجسم.
ولذلك قمنا بتوضيح أنواع اللحوم الحمراء الأقل في نسبة الدهون. كما وضحنا لك العديد من أنواع اللحوم المختلفة، والتي تعتبر جميعها من المفضلات، بحيث يمكنك الاختيار بينها حسب رغبتك. للطعام نأمل أن يكون هذا الموضوع قد نال إعجابكم.
