تتمثل ميزة حليب اللوز في أنه خليط مشبع من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم. هذا المزيج غني جدًا بالمغنيسيوم ، وهو معدن يمتلكه الكثير من الناس ، لذلك فهو يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة للصحة الجسدية. لا تحصل. يمكن أن تؤدي المستويات العالية من المغنيسيوم إلى تحسن كبير في متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2. يمكن أن يساعد مزيج اللوز والحليب في التحكم في ضغط الدم وخفض مستويات الكوليسترول وتقليل الجوع وتعزيز فقدان الوزن.

العناصر الغذائية الهامة في خليط حليب اللوز:

  • سمين: 14 جرام 9 هو واحد غير مشبع..
  • فيتامين هـ: 37٪ من RDI..
  • بروتين: مزيج من الحليب واللوز غني بالبروتينات التي تساعد في بناء وإصلاح أنسجة الجسم مثل العضلات والعظام ، وهو مسؤول عن تكوين الأجسام المضادة التي تقاوم العدوى.
  • فيتامين أ: مزيج من الحليب واللوز ، بفضل محتواه من فيتامين أ ، يساعد على نمو العظام والأسنان ، ويحافظ على الرؤية الليلية وصحة الجلد.
  • فيتامين ب 6: وهو عنصر أساسي في تحويل الغذاء إلى طاقة وتشكيل الأنسجة التي تحتوي على العظام.
  • الريبوفلافين: العوامل التي تحول الغذاء إلى طاقة وتشكل الأنسجة.
  • النيكوتين: إنه عامل يساعد على النمو الطبيعي ، ويحول الطعام إلى طاقة ، ويشكل الأنسجة ، بما في ذلك العظام.
  • الثيامين: يطلق الطاقة من الكربوهيدرات ويساعد على النمو الطبيعي.
  • حمض البانتوثنيك: تأخذ في الاعتبار تحويل الطعام إلى طاقة وتكوين الأنسجة ، بما في ذلك العظام.
  • فيتامين د: يعزز امتصاص الكالسيوم والفوسفور اللذين تعتمد عليهما العظام والأسنان القوية.
  • الكالسيوم: يساعد على تكوين عظام قوية وأسنان صحية والحفاظ عليها.
  • المغنيسيوم: ضع في اعتبارك صحة العظام والأسنان ، وتحويل الطعام إلى طاقة ، وتكوين الأنسجة.
  • رين: مراعاة تكوين وصيانة عظام قوية وأسنان صحية.
  • البوتاسيوم : يساعد على حسن سير الأعصاب والعضلات.
  • الزنك: عوامل في تكوين الأنسجة ، بما في ذلك العظام ، وتحويل الطعام إلى طاقة.
  • السيلينيوم: ضع في اعتبارك الأداء الصحيح لجهاز المناعة بسبب خصائصه المضادة للأكسدة.

حليب اللوز

فوائد تناول خليط حليب اللوز:

1- يحتوي خليط اللوز والحليب على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم. يحتوي على فيتامين أ وفيتامين د وقد يحتوي على كميات صغيرة من فيتامين ب 2 أو فيتامين ب 12 بالإضافة إلى المغنيسيوم والفوسفور.

2- خليط حليب اللوز يحتوي على: مضادات الأكسدة: تعتبر مخاليط اللوز مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة في إتلاف الجزيئات داخل الخلايا وحمايتها من الإجهاد التأكسدي ، الذي يمكن أن يساهم في الإصابة بأمراض مثل الالتهاب والشيخوخة وأنواع السرطان الأخرى.

3-الخلط يساعد حليب اللوز في ضبط سكر الدم : على الرغم من أن المكسرات تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، إلا أنها غنية بالدهون الصحية والبروتينات والألياف ، لذا فإن خليط اللوز والزبادي مثالي للأشخاص المصابين بداء السكري. يحتوي اللوز أيضًا على نسبة عالية جدًا من المغنيسيوم ، وهو معدن يشارك في أكثر من 300 عملية للجسم ، بما في ذلك: للسيطرة على مستويات السكر في الدم ، فإن RDI الحالي للمغنيسيوم هو 310-420 ملغ.

عندما تأكل 2 أونصة من اللوز مع كوب من الحليب ، فإن أكثر من نصف هذه الكمية توفر 150 مجم من هذا المعدن المهم. ومن المثير للاهتمام أن 25-38٪ من مرضى السكري من النوع 2 يعانون من نقص في المغنيسيوم ، وتصحيح هذا النقص يؤدي إلى نقص المغنيسيوم. مستويات السكر نجد أيضًا أنه في الأشخاص غير المصابين بالسكري ، فإن تناول المغنيسيوم يقلل بشكل كبير من تحمل الأنسولين. يشير هذا إلى أن الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم ، مثل خليط اللوز والزبادي ، قد تساعد في منع تطور متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري. إنها مشكلة صحية كبيرة.

4. المغنيسيوم في خليط حليب اللوز يساعد على خفض مستويات الدم. ارتفاع ضغط الدم هو أحد الأسباب الرئيسية للنوبات القلبية والسكتة الدماغية والفشل الكلوي. بما أن نقص المغنيسيوم يرتبط بقوة بارتفاع ضغط الدم ، فمن المستحسن تناول مزيج من اللوز والزبادي لاحتوائه على نسبة عالية من المغنيسيوم.تظهر الدراسات أيضًا أن تصحيح نقص المغنيسيوم يمكن أن يؤدي إلى انخفاض كبير في ضغط الدم.

5- خليط حليب اللوز يساعد على خفض مستويات الكوليسترول: تعد المستويات العالية من البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم (المعروف أيضًا باسم الكوليسترول “الضار”) من عوامل الخطر المعروفة للإصابة بأمراض القلب.

يمكن أن يكون لنظامك الغذائي تأثير كبير على مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة ، وقد أظهرت بعض الدراسات أن مزيجًا من اللوز والزبادي يقلل من فعالية البروتين الدهني منخفض الكثافة. تناول حفنة من اللوز مع كوب من الزبادي يوميًا يمكن أن يقلل بشكل طفيف من الكوليسترول الضار LDL ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

6. مزيج من اللوز والحليب يقلل من الجوع ويخفض إجمالي السعرات الحرارية. يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وغني بالبروتينات والألياف و من المعروف أن البروتين والألياف يساعدان في زيادة الشعور بالشبع وتقليل السعرات الحرارية. أظهرت دراسة استمرت أربعة أسابيع على 137 مشاركًا أن تناول 1.5 أوقية (43 جرامًا) من اللوز يوميًا مع الزبادي يقلل بشكل كبير من الجوع والعطش.

7. مزيج من حليب اللوز يساعد على منع زيادة الوزن.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على كيف يمكن لمزيج من اللوز والزبادي أن يساعدك على إنقاص الوزن:

ربطت العديد من الدراسات تناول الحليب بانخفاض خطر الإصابة بالسمنة. ومن المثير للاهتمام أن هذه الفائدة مرتبطة فقط بالحليب كامل الدسم ، ووجدت دراسة أجريت على 145 طفلاً من أصل إسباني بعمر 3 سنوات أن تناول كميات أكبر من الدهون في الحليب كان أقل خطورة. .. أظهرت دراسة أخرى شملت أكثر من 18000 امرأة في منتصف العمر وكبار السن أن الحليب يحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات ، لذا فإن تناول المزيد من منتجات الألبان عالية الدسم يمكن أن يساعدك على زيادة الوزن وتقليل خطر الإصابة بالسمنة. على سبيل المثال ، فقدان الوزن والوقاية من زيادة الوزن. يمكن أن يساعدك المحتوى العالي من البروتين على الشعور بالشبع ومنع الإفراط في تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، تمت دراسة حمض اللينوليك المترافق في الزبادي لقدرته على تعزيز تحلل الدهون وقمع الدهون لتعزيز فقدان الوزن. دراسة عن نظام غذائي غني بالكالسيوم مع انخفاض خطر الإصابة بالسمنة. تشير الدلائل إلى أن الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الكالسيوم في النظام الغذائي يكونون أقل عرضة لزيادة الوزن أو السمنة.تشير الدراسات إلى أن المستويات العالية من الكالسيوم الغذائي تعزز تكسير الدهون وتمنع امتصاص الدهون في الجسم.

أما بالنسبة للوز ، فإن جسمك لا يمتص حوالي 10-15٪ من السعرات الحرارية في المكسرات. بالإضافة إلى ذلك ، تشير بعض الأدلة إلى أن تناول المكسرات يمكن أن يزيد بشكل طفيف من عملية التمثيل الغذائي. حمية.

لذلك ، ينصح أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن باستخدام مزيج من اللوز والحليب لتعزيز فقدان الوزن بشكل صحي.