يحتوي الجزر على العديد من العناصر المهمة جدًا لصحتك الجسدية. من فوائد العيون والأسنان والجلد والجهاز الهضمي أن عصير الجزر يصفه العديد من الأطباء ويبدو أنه من الطبيعي الاستمتاع بفوائده. سوف أذكر بعضها في السطر التالي.

العناصر الغذائية في عصير الجزر

تختلف العناصر المفيدة لعصير الجزر. وهي فيتامينات ومعادن أساسية مدعومة بكمية قليلة من السعرات الحرارية على النحو التالي:

فيتامين أ “

الجزر غني جدًا بالفيتامينات المتعددة ، بما في ذلك فيتامين أ الذي له العديد من الفوائد المهمة. لأن أونصة واحدة من الفيتامينات يمكن أن تعطي الجسم النسبة المطلوبة من هذا الفيتامين الرائع الذي يؤثر على الأنسجة ، وخاصة نمو الأنسجة ، يومياً. في العظم.

بالإضافة إلى كل ما سبق ، لا يمكن تجاهل دور هذا العصير في تعزيز المناعة والحماية من الأمراض وحماية الجلد.

فيتامين سي “

يحتوي الجزر على نسبة كبيرة من فيتامين سي. 8 أونصات تحتوي على 35٪ من احتياجات الجسم الممتازة من فيتامين سي ، لذلك فهي تؤدي بعض المهام الإيجابية لمن يتناولها ، مثل المساهمة في طبيب مصر إفراز الكولاجين في الجلد ، والأسنان والعظام والأغشية المخاطية.

فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية وهو فعال أيضًا في إزالة النفايات. لذلك فإن إضافة الليمون أو البرتقال إلى عصير الجزر مصدر ممتاز لهذا الفيتامين المهم والضروري.

البوتاسيوم

يحتوي عصير الجزر على البوتاسيوم الذي يساعد على موازنة الماء داخل خلايا الجسم ويمنح عضلات الجسم المرونة التي تحتاجها للتحرك دون حدوث أزمات أو تقلصات. ظهور حب الشباب.

مع الأخذ في الاعتبار أن البوتاسيوم الزائد يشكل خطراً على الصحة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى ، فإن تناول ما يعادل 250 جرامًا من الجزر يمكن أن يوفر لك حوالي 10٪ من البوتاسيوم الذي يحتاجه جسمك ، ويمكنني أن أفعل ذلك.

منخفضة السعرات الحرارية

لا يحتوي الجزر على سعرات حرارية عالية لا داعي للقلق بشأن تناوله أثناء اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن ، لذا فإن تناول 250 جرامًا سيقلل من سعراتك الحرارية إلى حوالي 80 أو أقل ، مما يجعله مثاليًا لمن يرغبون في الوصول إليه. مُثلهم. الوزن دون الحرمان من الطعام.

يمكنك أيضًا إضافة الحليب أو الزبادي بالفواكه. هذا هو العمل لتعويض نقص السعرات الحرارية للشخص الذي يريدها.

فوائد عصير الجزر

فوائد عصير الجزر
فوائد عصير الجزر

قد تكون النقاط السابقة ، بما في ذلك العناصر الضرورية ، قد كشفت عن جانب بسيط من فوائد عصير الجزر. هذا موضح بالتفصيل في السطر التالي.

تقوية المناعة

من أبرز فوائد عصير الجزر أنه يقلل بشكل عام من فرصة الإصابة بمرض أو أزمة صحية. وهو أحد مضادات الأكسدة الفعالة للغاية التي تحمي الخلايا مع احتوائها على فيتامين أ وفيتامين سي. الجسم في ذلك الوقت من خطر الجذور الحرة.

بفضل محتوى فيتامين ب 6 في العصير ، يكون جهاز المناعة أقوى وأقوى. يضعف فيتامين ب 6 عندما لا يكون موجودًا في جسم الإنسان والعكس صحيح.

الوقاية من السرطان

تقلل عصائر الخضار المذكورة أعلاه من فرص الإصابة بالسرطان المخيف ، وذلك بفضل مركبات مثل الكاروتين واللوتين والبولي أسيتيلين ، والتي من المعروف أنها تلعب دورًا في مكافحة اللوكيميا.

عصير الجزر لا يضمن الوقاية الكاملة من السرطان ، وبينما الاعتماد فقط على علاج الأورام السرطانية لا يبدو منطقيا ، فإنه لا يزال يقوي المناعة ويحمل مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة ، بما في ذلك السرطان نفسه. يساعد في التقليل.

ضبط سكر الدم

وفقًا للعديد من الخبراء ، فإن شرب عصير الجزر بنسب غير مبالغ فيها يخفض مستويات السكر في الدم ، كما يقول باحثون في جامعة فوجيان ، من خلال الدراسات التي أجريت على العديد من الفئران التجريبية ، يتحكم في مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. وقد أوضح الباحثون دورًا فريدًا في القيام بذلك . أهمية هذا العصير لمرضى السكر.

يعتقد الخبراء أن هذا النوع من الخضار يحتوي على البروبيوتيك ، وهو مكمل غذائي من البكتيريا الحية ، ويعرفون أن مؤشر نسبة السكر في الدم أو المؤشر الجلايسيمي لديهم منخفض بشكل أساسي ، لذلك فهو يساهم في حماية الجسم من مشكلة ارتفاع السكر في الدم. فقط إذا كان مستوى السكر في الدم متوازنًا وليس جرعة زائدة.

يحسن حالة الجلد

يبدو أن الجزر مفيد جدًا لصحة الجلد ، لكنه يحتوي على فيتامين سي. فيتامين سي هو أحد العناصر المفيدة والقابلة للذوبان في الماء لأنه يساعد على إنتاج أكبر قدر ممكن من الكولاجين ، وهو بروتين الجسم الرئيسي الذي يسبب كليهما. قوة ومرونة الجلد. أنا مهتم بحالة بشرتي.

لا يعتبر فيتامين سي الموجود في الجزر هو الأهمية الوحيدة ، ولكنه يلعب دورًا رائدًا كمضاد للأكسدة. هذا لا يحمي البشرة من أضرار الجذور الحرة فحسب ، بل يقلل أيضًا من الدور المفاجئ للبيتا كاروتين. خطر التعرض لمشاكل الجلد التي يمكن أن تنتج عن التعرض لأشعة الشمس القوية.

دعم القلب

يعتقد الباحثون أن عصير الجزر يمكن أن يساعد بشكل كبير في حماية القلب من مجموعة متنوعة من المخاطر الصحية. يكمن سره في محتواه من البوتاسيوم ، والذي يقدم خدمة مذهلة للقلب عندما يلعب دورًا مهمًا للغاية في التحكم في مستويات ضغط الدم.

لذلك فإن البوتاسيوم الموجود في الجزر يقلل من فرص الإصابة بالنوبات القلبية ويقي الجسم من احتمالية ارتفاع ضغط الدم ، وكلها تبقى مدعومة بمركبات مضادة للأكسدة وتوجه إلى القلب في جميع الأحوال ، وتقوي الحماية.

حماية الكبد

أظهر باحثون في المدرسة التركية للطب بجامعة الفرات أهمية المكون الكاروتيني في العصائر المعروفة المضادة للالتهابات والأكسدة في حماية الكبد من المشاكل الصحية.

يقول الخبراء إن عصائر الخضار المذكورة أعلاه كافية ، مع الأخذ في الاعتبار أنه للوقاية من مرض الكبد الدهني غير الكحولي ، يجب الحفاظ على نظام غذائي صحي وتجنب الأطعمة التي تسبب طبيب مصر الوزن بشكل مفرط. نعتقد أنه إذا تم تناولها بجرعات عالية ، يظل احتمال المعاناة من مرض الكبد الدهني غير الكحولي منخفضًا.

تحسين البصر

قد يلاحظ الكثيرون درجة من المبالغة في العلاقة بين تحسين الرؤية والجزر. يعتقد البعض أن الحصول على هذا العصير كافٍ لتحسين بصرهم وحمايتهم من أمراض العيون التي يمكن أن يساء فهمها في ضوء احتياجات أجسامهم. سوف تحصل على عناصر مختلفة ، بما في ذلك العصير الشهير ، ولكن ليس بمفردك. يضمن حماية وتعزيز الرؤية.

يرى الخبراء أن شرب عصير الخضار مع العديد من الفواكه والخضروات الأخرى له الفوائد المرجوة المتمثلة في تقوية البصر ومن ثم دوره الجاد في حماية العين من أمراض الشيخوخة ، ليس فقط من العمى ، ولكن أيضًا الكاروتينات الأخرى هي أمراض عمياء تصيب كبار السن ، كما يعلمون أن اللوتين موجود في الجزر ويقلل من خطر الضمور البقعي.

متى يكون الجزر ضار؟

فوائد عصير الجزر
متى يكون الجزر ضار؟

عصير الجزر له فوائد عديدة ، لكن يمكنه عكس الموقف وإيذاء محبي هذا العصير.

على سبيل المثال ، يحذر من الحصول على عصير طازج لم يخضع لعملية بسترة بالغة الأهمية. العصير في هذه الحالة لا يحتوي على بكتيريا ضارة ، ولكن تبين أنه يشكل خطورة كبيرة على النساء الحوامل والأطفال. وكبار السن وكل من يعاني من مشاكل مناعية.

أيضًا ، كما ذكر أعلاه ، يجب أن تكون حريصًا على عدم تناول جرعات زائدة من الجزر. إذا كنت تشرب الكثير من العصير ، ستعاني عاجلاً أم آجلاً من كاروتينيميا وطبيب مصر كاروتين الدم ، وسيتغير لون بشرتك. كونك برتقاليًا ، فإن الحصول على هذا العصير يحذرك من تجاوز حدودك الطبيعية.

إن انخفاض نسبة السكر في عصير الجزر يعني أنه يمكنك شرب العصير دون خوف من ارتفاع مستويات السكر في الدم ، ولكن من المبالغة الحصول عليه لأنه يحتوي على كمية قليلة من الألياف ، ولن يكون كذلك. بالمقارنة مع معظم السكر الطبيعي ، فإن هذا يدل على سهولة وسرعة امتصاص الجسم للسكر إلى درجة مقلقة إذا خرجت الأمور عن السيطرة.

في الختام ، عصير الجزر متعدد الأوجه ومفيد ، لكن المبالغة في الحصول عليه يمكن أن تزعج الموقف ، لذلك من الجيد موازنة العصائر المفيدة لصحتك حتى لا تؤذي.