طريقة عمل القرنبيط المقلي

قرنبيط مسلوق

قرنبيط مقطّع إلى متوسط
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة ملح

مزيج القرنبيط السائل

2. البيض
2 ملاعق كبيرة من البقدونس الأخضر
كوب طحين
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة صلصة حارة
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف كوب نشاء
كوب حليب

مزيج القرنبيط الجاف

كوب طحين
ملح ، طعم
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة صلصة حارة
ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
نصف كوب نشاء

طريقة عمل القرنبيط المقلي

في مقلاة ، سخني الماء حتى يغلي.

أضف الكمون والملح والقرنبيط إلى الماء

غطي القدر واتركيه حتى ينضج القرنبيط ، وصفيه من الماء وضعيه جانبًا.

ملحوظة: إذا كنت تريد فقط أن تصنع القرنبيط المسلوق

للتخلص من الانتفاخ والغازات التي يسببها ، قم بغلي الماء المغلي وإزالة الماء المغلي وإضافة ماء جديد.

لتحضير خليط القرنبيط السائل

يُمزج البقدونس والبيض والدقيق والملح والفلفل والكمون والصلصة الحارة والبيكنج بودر والنشا والحليب ويقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.

لتحضير خليط من القرنبيط المجفف

اخلطي الدقيق مع الملح والفلفل والكمون والصلصة الحارة والبيكنج باودر والنشا.

ينقع القرنبيط في المزيج السائل ثم يوضع في خليط التوابل الجافة

أخيرًا ، نضع القرنبيط في الزيت الساخن ونتركه حتى يصبح لونه ذهبياً.

طريقة عمل كريس بيك كرسبي

• نشجعك على مشاهدة هذا الفيديو لمعرفة المزيد حول كيفية صنع القرنبيط.

https://www.youtube.com/watch؟v=xQ4hBEKh79A