السعرات الحرارية في البطاطس

السعرات الحرارية في البطاطس تعتبر البطاطس من أهم الأطعمة هذا العام وخاصة في فصل الشتاء لأنها تمد جسمك بالطاقة وتجعلك تشعر بالدفء.

السعرات الحرارية من البطاطس

تحتوي البطاطس على سعرات حرارية مختلفة ، اعتمادًا على طريقة طبخك:

  1. السعرات الحرارية في البطاطس المخبوزة
  • مقارنة بالفواكه الأخرى ، تعد البطاطس المخبوزة من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية.
  • يحتوي على ما يعادل 170 سعرة حرارية مما يساعد على استخدامه في نظام فقدان الوزن.
  1. السعرات الحرارية من البطاطس المسلوقة
  • البطاطس المطبوخة منخفضة السعرات الحرارية.
  • يحتوي على ما يقرب من 100-170 سعرة حرارية ومناسب لأي نظام غذائي.
  • لكن يجب تجنب إضافة الزبدة أو المكونات الأخرى ، مثل اللحوم أو الصلصة ، إلى البطاطس حتى لا تفقد قيمتها الغذائية والغذائية.

يمكنك الآن عرض جدول السعرات الحرارية للأطعمة والدهون والكربوهيدرات والبروتينات: جدول السعرات الحرارية للدهون والكربوهيدرات والوجبات الغذائية البروتينية

الفوائد الصحية للبطاطس

  • تحتوي البطاطس على العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان.
  • يعتبر البوتاسيوم من أهم العناصر ، لأنه عندما تزداد نسبة الصوديوم في الجسم فإنه يلعب دورًا مهمًا في القضاء على الآثار الضارة للصوديوم ، وله أيضًا تأثير في تنظيم ضغط الدم.
  • تحتوي البطاطس المخبوزة أيضًا على ما يعادل 1000 مجم من البوتاسيوم ، وهو حوالي ربع محتوى البوتاسيوم اليومي.

فوائد البطاطس في النظام الغذائي

  • تلعب البطاطس دورًا مهمًا في عملية إنقاص الوزن ، وهو ما يتعارض مع ما يعتقده البعض.
  • يلعب دور البطاطس المخبوزة منخفضة السعرات أيضًا دورًا مهمًا في أهمية النظام الغذائي لفقدان الوزن ، حيث تحتوي على ما يقرب من 170 سعرًا حراريًا.
  • لذلك ، فإن تناول البطاطس في النظام الغذائي لن يؤدي إلى السمنة ، لأنها تحتوي على الكمية المناسبة من فيتامين أ وكمية قليلة من البروتين.
  • بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي البطاطس على الكثير من الألياف الطبيعية التي يمكن أن تحمي المعدة وأجزاء أخرى من الجهاز الهضمي من السرطان.
  • تحتوي البطاطس على حوالي 12٪ من احتياجاتك اليومية من الألياف ، وبسبب محتواها من الألياف ، يمكن أن تقلل من الإمساك.

توصي المواقع الإلكترونية التي تزيد من قراءات السعرات الحرارية في الأسماك وفقًا لطريقة التحضير بما يلي: حسب طريقة التحضير ، السعرات الحرارية في الأسماك

البطاطس ومضادات الأكسدة

  • تحتوي البطاطس على الكثير من مضادات الأكسدة ، مما يجعلها مناسبة جدًا لعلاج مشاكل الالتهابات مثل التهاب المفاصل والنقرس والربو.
  • أهم مضادات الأكسدة الموجودة في البطاطس هي بيتا كاروتين.
  • كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة الأنثوسيانين والتي تتركز في قلب البطاطس.

فوائد البطاطس للقلب وأجزاء الجسم الأخرى

  • للبطاطا فوائد مهمة للقلب لاحتوائها على البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم ، وهو من الوظائف الأساسية للقلب وتدفق الدم السليم.
  • كما أنه يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
  • لأن البطاطس من الخضروات عالية الكربوهيدرات ، يتجنبها الكثير من الناس عند فقدان الوزن.
  • لكنهم لا يعرفون فوائدها ، لأن البطاطس يمكن أن تستخدم في علاج الأمراض المختلفة التي تصيب العينين وتحمي من الضمور والعمى لاحتوائها على فيتامين أ.

فوائد أخرى للبطاطس

بالإضافة إلى هذه الفوائد ، تتمتع البطاطس أيضًا بمجموعة متنوعة من الفوائد ، مثل:

  1. يمكن للبطاطس أن تحمي صحة الجنين وتحميه من العيوب المختلفة.
  2. لإزالة الخلايا الميتة من الجلد بالطرق التالية:
  • اخلطي نصف كوب من البطاطا الحلوة مع ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان وملعقة كبيرة من اللبن الرائب.
  • ثم ضعي المزيج على الوجه لمدة ربع ساعة ثم اغسليه بالماء.
  1. ينصح مرضى السكر بتناول البطاطس لاحتوائها على كمية معينة من السكر الطبيعي والتي يمكن استخدامها في:
  • تنظيم مستويات السكر في الدم.
  • يمنع تكون الجلطات الدموية لاحتوائه على البوتاسيوم.
  • كما أنه يساعد على تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة.
  1. يساعد على منع وتقليل ظهور الهالات السوداء تحت العينين عن طريق:
  • نقطع البطاطس إلى قطع مستديرة كبيرة ونضعها على العيون.
  • تركت اللفة لمدة عشر دقائق ، ثم شطفت العيون بالماء.
  1. السيطرة على صحة الدماغ من خلال تنظيم ضغط الدم والحفاظ على قوة العضلات.
  2. يقوي جهاز المناعة
  • البطاطس غنية بفيتامين سي الذي يحتوي على مضادات الأكسدة.
  • وهذا بدوره سيؤدي إلى طبيب مصر نشاط جهاز المناعة للإنسان وخاصة جسم الطفل.
  1. تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الماء ، والتي إذا تم تناولها يمكن أن تزيد من رطوبة الجسم وتمنع الجفاف.

حمية البطاطا الحلوة

يمكن أن تساعدك حمية البطاطا الحلوة على خسارة 5 كجم في وقت قياسي. لاتباع هذا النظام الغذائي ، عليك اتباع النظام الغذائي التالي:

  1. في الاول
  • وجبة افطار.
    • شرائح خبز.
    • 2 بيض مسلوق.
    • كوب من العصير الطازج.
  • غداء
    • السمك المشوي.
    • وجبات.
    • بطاطس مطبوخة.
  • وجبة عشاء
    • بطاطس مطبوخة.
    • كوب من الحليب.
  1. في اليوم التالي
  • وجبة افطار
  • غداء
    • ناجتس الدجاج المشوي.
    • اسلقي البطاطس.
  • وجبة عشاء
    • سلطة بطاطا حلوة.
    • كوب من الحليب.
  1. في اليوم الثالث
  • وجبة افطار
    • شرائح توست.
    • قطعة جبنة بيضاء.
    • كوب من الحليب.
  • غداء
    • قطعة لحم مشوي.
    • وعاء من البطاطا الحلوة المطبوخة.
  • وجبة عشاء
    • سلطة بطاطا حلوة مع الفلفل الاخضر.
  1. في الرابع
  • وجبة افطار
    • فول نباتي بزيت الزيتون.
    • شرائح خبز.
    • كاس عصير.
  • غداء
    • السمك المشوي.
    • سلطات خضروات متنوعة.
    • أوبي جالار.
  • وجبة عشاء
    • بطاطس مطبوخة.
    • كوب من الحليب.

لمزيد من المعلومات ، راجع حول السعرات الحرارية في طهي المعكرونة والأدلة الأساسية لصنع المعكرونة الصحية: السعرات الحرارية في طهي المعكرونة والأدلة الأساسية لصنع المعكرونة الصحية

نصيحة أساسية لنظام غذائي ناجح للبطاطا الحلوة

لضمان نجاح هذا النظام الغذائي ، عليك اتباع هذه الإرشادات الهامة:

  • لا تحتاج البطاطا الحلوة المخبوزة أو المسلوقة إلى إضافة إضافات عالية الدهون ، ويوصى باستخدام الثوم وزيت الزيتون والتوابل والخضروات المالحة.
  • يمكنك أيضًا استخدام الفاكهة ومنتجات الألبان منزوعة الدسم والعسل والمكسرات لعمل الحلويات.
  • يمكنك عمل رقائق البطاطس في الفرن ، وتقطيعها إلى شرائح ، وإضافة التوابل (الملح ، والفلفل الأسود ، والأعشاب) وملعقة من زيت الزيتون.
  • يمكنك استخدام البروتين لتحضير البطاطس المهروسة اللذيذة وإعداد وجبة كاملة للغداء.
  • اشرب كمية كافية من الماء.
  • حافظ على ممارسة الرياضة اليومية.

السعرات الحرارية من البطاطس

ما مدى أمان البطاطا الحلوة للأكل؟

  • من الآمن تناول البطاطا الحلوة باعتدال.
  • ومع ذلك ، يجب على النساء الحوامل والمرضعات اللاتي لديهن تاريخ من الحساسية تجاه النبات عدم تناوله.
  • بشكل عام ، لا تزال الأبحاث حول مخاطر استهلاك البطاطس من قبل النساء الحوامل والمرضعات غير كافية.

نقص البطاطا الحلوة المنغنيز

  • يجب على الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بحصوات الكلى عدم تناول البطاطا الحلوة بسبب محتواها العالي من الأوكسالات ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
  • وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن البطاطا الحلوة غنية أيضًا بالكربوهيدرات ، لذلك يُنصح مرضى السكر بالتشاور مع أخصائي أو أخصائي تغذية لمعرفة كيفية إضافة هذه النباتات بأمان إلى نظامهم الغذائي.
  • بشكل رئيسي لأنه عند تناول البطاطا الحلوة بعد خبزها أو خبزها أو قليها ، يمكن أن ترتفع مستويات السكر في الدم ، أو ما يسمى بمؤشر نسبة السكر في الدم ، بسرعة أيضًا.
  • لذلك يوصى بتناول البطاطس المسلوقة بدلاً من الوسائل الأخرى لتقليل مستوى ارتفاع السكر في الدم لدى المرضى.

في هذا المقال نتعرف على السعرات الحرارية في البطاطس ، فوائد البطاطس للصحة ، فوائد البطاطس في النظام الغذائي ، البطاطس ومضادات الأكسدة ، فوائد البطاطس على القلب وأجزاء الجسم الأخرى ، فوائد أخرى للبطاطا الحلوة ، البطاطس لإنقاص الوزن ، مهم أسرار النجاح ، سلامة تناول البطاطا الحلوة الوقاية من البطاطا الحلوة.